documentaires

THE TRUFFLE HUNTERS

Michael DWECK, Gregory KERSHAW

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2020

84

minutes

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ETATS UNIS

Un documentaire qui part sur les traces de la truffe blanche d’Alba, en Italie, prisée des grands chefs et des glaneurs qui la revendent à prix d’or. Sans voix off, The Truffle Hunters raconte une tradition ancestrale confrontée au business contemporain, l’amour entre des octogénaires et des chiens au flair parfois incertain, pour une recherche obstinée et insensée, un voyage au cœur des forêts du Piémont. Présenté à Sundance et produit par Luca Guadagnino.